onsdag 29 april 2009

Trötta fötter och Raclette.




Har haft Sverigebesök. De passade på att komma när solen lyste mycket med sig frånvaro och temp. inte orkade över 15 gr men vi hann med mycket iaf! Här är tre(par) trötta fötter....
Sista kvällen var vi uppe vid Montmartre för att äta något typiskt franskt; Raclette, en ost som smälter under en värmekälla på bordet och som man häller över potatis, till det äter man olika skinkor och korvar samt en grönsallad och inlagd gurka! Såå gott och mastigt! Det kommer ursprungligen från bergen i Savoien.
Jag har fått olika charkuterivaror varje gång. Skinkan var rikigt välhängd!!

Här hänger osten under värmeslingor. Rinner ner på en liten stekpannna och hälls sedan över en speciell sorts potatis!

torsdag 23 april 2009

Frihet, Jämlikhet, Broderskap.


Äntligen är jag inne i det franska ekorrhjulet! Idag damp det ner ett kuvert med texten République Francaise samt det franska mottot Liberté, Égalité, Fraternité på.

Dags att deklarera med andra ord! Tursamt nog är det lika enkelt som i Sverige....verkar det som.....Måste kanske dubbelkolla med nån på jobbet innan jag går in och gör enligt anvisningarna: 3! klick på nätet och sen är det färdigdeklarerat!
Nu ska jag göra sista rycket med min städning, för i morgon ochh några dagar framåt kommer det besök från SWE!

onsdag 22 april 2009

Picnic i det gröna!

Hade bestämt med en god vän att vi skulle ha en picnic i afton! Vi åkte till en park som heter Butte Chaumont som ligger vackert beläget uppe på en kulle.

Utsikten under intagandet av föda.
Väl framme dukade vi upp och kastade oss över det goda. En blandning mellan indiskt och asiatiskt med lite sallad samt fransk rabarbertårta och pärontårta med pistache till dessert. Ljuvligt!! Njutningsfaktorn var kolossal när det strax innan kl 20 dök upp en liten man med högröda kinder och stora solglasögon, (Frankrikes svar på Papi Raul) och blåste förtvivlat i en visselpipa! Han viftade runt med armarna och skrek att parken skulle....stängas.....för kvällen! Alltså ingen eldsvåda eller attack utifrån rymden utan en helt vanlig stängning....!! Mycket komiskt! I sakta mak plockade vi lite snopet ihop våra pinaler och började dra oss. Trodde att kvällen var vår där uppe högt över takåsarna, men icke!

Kan upplysa om att from. 1 maj har de öppet till 22.00! Kan va bra att veta om man är på picnichumör och kvällen är ljum!!

Istället gick vi ner mot kanalen Saint Martin där vi satte oss och avslutade vår matsäck. Inte så illa det heller. Fantastiskt mysiga kvarter med alla slussarna!

Stilla vandrade vi hemåt i skymingen....

torsdag 16 april 2009

Bayonne och Biarritz.

Bayonne är stan som är känd för sin skinka men också ett ställe där man får sträcka på nacken! Det gäller nämligen att blicka uppåt på fasaderna utmed de smala gatorna i gamla stan! Färgstärka fönsterluckor i främst rött och blått men också grönt och gult. Nu för tiden är det en stad med mysig stämning men ett också ett f.d gömställe för baskiska separatiströrelsen ETA under 80-talet!

En annan sak som de är duktiga på är miljötänk!!
Istället för menyer på papper så springer servitriserna runt med den stor (typ 1m x 60cm) "svarta tavla" där matförslagen är uppskrivna!
Att den är otymplig, faller ner från stolar, över mina fötter eller att det bara finns EN så det tar tid att få den, är ingen fara bara man slipper onödig pappersexercis!!!

Korsvirkeshusen vid floden Adour.


Katedralen i bakgrunden.

Bayonneskinka med gris"tassen" i behåll!! De svarta baskrarna säljs också i samma affär!!




Biarritz är känt som bad- och kurort med en mer elegant touch.

Men havet var det bestående intrycket!


Ett litet fiskeläge med små restauranger.


Le Rocher de la Vierge. Jungfruns Klippa.
Den vita statyn av jungfru Maria högst uppe på klippan, kom till i mitten av 1800-talet då ett gäng valfiskare i sjönnöd såg ett ljus som förde dem till slut i hamn.






Au Pays Basque.

Jag har haft förmånen att få åka till Franska Baskien. Vänner som bor i Anglet, mittemellan Bayonne och Biarritz hade husrum och tog emot med öppna armar! Tack Pop!

I Baskien, som har sin största yta i Spanien men också en bit i Frankrike, talas det (förutom franska/spanska) också baskiska. Alla skyltar finns på två/tre språk:
Kan ju va bra för att hitta till tex Turistbyrån:
Vidare kan jag också bekräfta att den stereotypa bilden av fransmannen finns!! Här kryllar det av mestadels äldre herrar som bär basker! Kanske inte så konstigt när baskern kommer från denna delen! Den sätts dock inte på så där "käck" på snedden som vi är vana vid utan platt på huvudet ska de va, och i svart!!

Vi bilade bland Pyrenéerna och det var fantastiskt vackert! Första stoppet var St Jean- de Luz, en liten stad vid havet som är känt för att vara platsen där kung Ludvig XIV gifte sig med spanska prinsessan Marie Thérèse samt att franska inrikesministern bor här(massor med poliser i ett kvarter). Vi fann oss ett ställe där vi klämde i oss en trerätters i solskenenet. Började med Musslor:
Sen blev det hel-baskiskt, Axoa (en sorts köttgryta) och Gateaux Basque ( en mjuk kaka med tex vaniljsås emellan.) Det var den kulinariska delen.

Därefter hamnade vi mitt uppe i en Annandag-påsk-marknad i en liten by, Espelette. Tur ska man ha ibland....! Tog en kaffe med skrattretande priser (för en parisare som jag???!!)och gick runt och bara myste!

Byn är känd för sin röda Spanska peppar som hänger på tork överallt!!


Skinkan är ju också en välhängd sak!! Dessa var dessutom mega!!


Choklad är något de kan! I stora flak görs de och sen bankas de isär till lagom bitar, sälj i kilopris. Klubban syns till höger och vi fick smaka både mörk och spansk peppar-choklad!!
Köpte dock inget....se tidigare inlägg om vikt.....däremot blev det körsbärs och fikonsylt samt Foie Gras dvs Gåslever! SMARRIGT!!!


Här var det livemusik samtidigt som de gräddade speciellt bröd med god fyllning i.

torsdag 9 april 2009

Skärtorsdag, kl 18:16, + 20 grader


GLAD PÅSK / JOYEUSES PÂQUES
på Dig!!
Dessa lagom kladdiga men säkert delikata chokladägg får symbolisera livet, uppståndelsen som vi firar under påsken! Han som kom till jorden för att "ge oss liv och liv i övernog"!
Stort!!!

onsdag 8 april 2009

Häjja!!

Ååå jag bara måste göra en kommentar! Läste precis att HÅÅÅÅÅÅÅÅVEEE e näst bäst i Sverige!! Har följt gossarna även om man inte befinner sig innanför 50-skyltarna!!
Att bli 2:a....de e ju faktiskt......jättebra!! Fast det hade ju vart kul om Hovrättstorget blivit fullt igen!

Nostalgi!

Var på en utställning på Galerie Lafayette idag och såg en utställning om Barbie, som råkar fylla 50 bast i vår!! Nostalgin spred sin värme i mitt bröst! Minns hur man lekte med denna "hissade och dissade" docka i åratal..... Här kommer några foton där kända designers har fått styla henne!



Här är donnan i naturlig storlek. Och ja, hon har faktiskt 2 ben!





Enligt Christian Lacroix's tyckte o smak.

Enl. Lutz och Atsuro Tayama (erkänner: har aldrig hört talas om honom el henne? förr)

1977...då höll man på som bäst....

Minns ej hjärnan bakom denna kreation....

måndag 6 april 2009

Sommaren anfaller!!


Oj det lät som titeln på en dålig B-film! Men så känns det verkligen! I em. satt jag i en park tillsammans med ett antal andra soldyrkande, samt en ensam saxofonist på en scen och bara förundrade mig över var hettan kom ifrån!? + 21 grader!!! Otroligt!!
Har hört av några därhemma att vårvärmen slagit till även hos Er, så där plötsligt.
Det är Er väl unnat. Livsandarna vaknar till liv..... och stiger som saven hos en ungbjörk......som nyss börjat grönska...och....oj, där blev jag rent lyrisk!!

Så här i ljumma tider, passar jag på att lägga upp några foton från Montmartre (Abessess) där det finns en enorm tavla som visar "Jag älskar dig" på 280 språk med 311 handstilar. (Har läst på!!)







torsdag 2 april 2009

Nu går fisk på torra land!

Vill bara berätta: jag har börjat motionera. Ja, detta säger jag inte för att skryta, ni som känner mig vet att jag är latast bland de lataste, men nu, äntligen!!

Rent konkret består det i att jag GÅR med raska steg hem från jobbet (ca 40 min). Och detta helt utan orsak, som tex strejk eller missöde på metrolinjen!


Vårvädret hjälper mig på traven, så även vågen!! Den har börjat "hinta" mig om att NU är det dax!!
Inte så konstigt när man bor i ostarnas förlovade land samt att Nutella existerar!! (Så fantastiskt delikat för övrigt!!) Lägger man även till att Frankrike har fantastiska efterrätter så kan man gissa resten.....!!!
Så nu går jag med stormsteg mot Beach 09!! Obladi Oblada, life goes on.....!!!



Ps Tycker mig höra någon som muttrar om ambivalent budskap i inlägget men jag låtsas som det regnar!!!

Lätt som en plätt!


Photo Effects. Sketch

Nu behöver man inte sitta och le framför nån konstnär uppe vid Place du Tetre och oroa sig för om det blir likt eller ej! Gå in på http://www.loonapix.com/ så blir alla dina foton till blyertsteckningar. Blev bara lite missnöjd över mina enorma framtänder......e dom så stora????'
Kommer osökt att tänka på Pippi Långstr.....