måndag 2 januari 2012

Nyårsmenyn.

Denna nyårsafton är den andra som jag firar i Paris.
Förra gången, för 4 år sen, hade jag Sverigebesök och då blev resturangbesök
och därefter 12 slaget vid Eiffeltornet tillsammans med typ 1 miljon andra.
Denna gången blev det en trevlig afton hemma hos vänner i södra Parisregionen.
En afton där maten och gemytet var viktigast. 12-slaget kom nästan i skymundan.
Sen ytterligare mat och prat natten igenom. 
Vi var några som sov över för att sedan fortsätta
med Brunch lagom nyvakna kl 12.30 och åt oss sedan igenom hela 
eftermiddagen för att sedan avsluta med filmen "Dan in real life" 
med Steve Carell och Juliette Binoche.
Hyfsat lättsmält film


Voilà, menyn som var fantastiskt god. 
Missade dock aperitifen som i sig var ett konstverk
av  ananas, makrillfylda tomater, fikonbollar med valnötter, 
rädisor med mjukost.

Gåslever på bädd av päronkompott med toast. 
Alla platser hade ett hjärta av glas med olika ord.
Mitt blev Grâce= nåd.


Anka med stekta kastanjer och champinjoner samt varm hallonsås.

Pistagekula med maränginnehåll.

Inga kommentarer: