söndag 14 mars 2010

Påskliljor och mat.

På mitt bord står en ljuvlig bukett vilda påskliljor. De växer vilt i de djupa Bourgogneskogarna
och är plockade av två goa jenter!
Tusen takk L og E!!
Jag njuter av åsynen!


Helgen har även bestått i ett besök på en vin och matmässa.
Här fick näsan vad den tålde...


...men även en syn för ögat.


Vid den italienska disken fick vi smaka på nåt spännande som inte var så tokigt.
Det var efteråt men undrade om man gjort rätt?
Coppa de tête är en paté gjord på grishjärna och även hans tunga var inbakad...


Smakade även bautakorv (jämför med kniven som inte var så liten den heller) fr Bologna.
20Euro/kg.

Inga kommentarer: